Dovolená na jižní Moravě: co vidět a jak ušetřit

Jižní Morava nabízí na malém prostoru víc než většina regionů: vinařské obce, stovky kilometrů cyklostezek, dvě chráněné krajiny a památky zapsané v seznamu UNESCO. Dovolenou tu zvládnete pěšky, na kole i autem a nemusí to být drahé, když se vyhnete hlavní sezoně a přizpůsobíte jídelníček místu.

Kdy je na jižní Moravě nejlépe

Největší nápor přichází v červenci a srpnu, kdy se potkává dovolená s vinařskou sezonou. Ceny ubytování jsou tehdy nejvyšší a v obcích kolem Mikulova je plno.

Ideální jsou dva termíny. Květen a začátek června nabízejí rozkvetlou krajinu, mírné teploty a volné stezky. Září a říjen zase vinobraní a barevné vinice, i když s chladnějším večerem. Mimo prázdniny seženete klidnější ubytování a v restauracích se dostanete ke stolu bez rezervace.

Zima na jižní Moravě nemá smysl kvůli koupání, ale Pálava a Podyjí vypadají dobře i v holém lese. Pro pěší túru bez lidí je to překvapivě dobrá volba.

Co byste neměli vynechat

Lednicko-valtický areál patří k tomu nejznámějšímu, co region nabízí. Lednice a Valtice spojuje soustava zámeckých parků, rybníků a drobných staveb, které se dají projít pěšky nebo projet na kole. Na prohlídku si vyhraďte celý den, ne dvě hodiny.

Pálava je vápencový hřeben nad Mikulovem s vyhlídkami, které se počítají k nejlepším v zemi. Kolem vede naučná stezka a na vrchol Děviček se dostanete pohodlně. Mikulov sám má zámek, židovské památky a Svatý kopeček, který stojí za výstup.

Znojmo láká románskou rotundou a podzemím, které bylo vytesané do skály. Nedaleko leží národní park Podyjí s hlubokým údolím Dyje, kde se dá jít celý den, aniž byste potkali auto. Brno jako největší město regionu nabízí Špilberk, katedrálu na Petrově a živou kavárenskou scénu.

Kdo má děti, přidá Baťův kanál nebo jízdu na lodi po Dyji. Pro cyklisty je zase klíčová Moravská vinná stezka, dálková trasa, která spojuje vinařské obce.

Jak cestovat a kde se ubytovat

Z Prahy se dostanete vlakem do Brna za přibližně dvě a půl hodiny, dál už je lepší auto nebo kolo. Region je protkaný cyklostezkami natolik, že se dá dovolená postavit na přesunech na kole mezi vesnicemi a vinařstvími.

Ubytování se dělí na tři typy. Pensiony ve vinařských obcích nabízejí domácí atmosféru a často i vlastní sklep. Kempy u vody vyjdou nejlevněji, hlavně pro rodiny s vlastním stanem nebo karavanem. Hotely ve městech jsou dražší, ale pohodlnější pro ty, kdo chtějí večerní program.

Rezervujte s předstihem na jaře a v září, kdy se obce plní vinařskými akcemi. Kdo jede mimo sezonu nebo v týdnu, může vybírat na poslední chvíli a často i levněji.

Víno, jídlo a kolo jako základ dovolené

Víno je tady samostatný důvod cesty, ale vyplatí se k němu přistupovat jako k součásti krajiny, ne jako k cíli. Ochutnávka ve sklepě má smysl tehdy, když ji spojíte s prohlídkou vsi a procházkou vinicemi. Kdo jede autem, musí zvolit jednoho řidiče, který nepije.

Na kole se dá zvládnout dvacet až čtyřicet kilometrů denně i s ochutnávkami, když si trasu naplánujete po rovině. Pálava a Podyjí jsou kopcovité, Lednicko-valtický areál a roviny kolem Dyje naopak ploché.

K jídlu patří místní kuchyně postavená na zelenině, ovoci a pečeném mase. Vyhledávejte podniky, které vaří sezonně a mají krátký lístek. Právě v tom se region odlišuje od běžné turistické nabídky.

Ilustrační příklad: tři dny postavené na dvou nocích v pensionu u Mikulova vyjdou tak, že první den patří Pálavě, druhý Lednicím a třetí Znojmu. Mezi tím zůstává čas na jedno vinařství denně. Takové tempo se dá zvládnout bez auta, když se přesuny naplánují po cyklostezce.

Jak udržet výdaje na uzdě

Největší položkou je ubytování a jídlo v restauracích. Když si část jídel koupíte v místním obchodě nebo na trhu, ušetříte výrazně a přitom ochutnáte regionální suroviny. Vína se vyplatí kupovat přímo ve vinařství, kde bývá výběr i cena lepší než v turistických obchodech.

Doprava vlakem vyjde často levněji než auto, hlavně pro jednotlivce a dvojice. Kdo jede ve více lidech, auto se vyplatí, ale počítejte s parkováním v obcích, které bývá v sezoně omezené.

Vstupné do památek tvoří menší část rozpočtu. Prohlídky si plaťte jen tam, kde vás to opravdu zajímá. Krajina a stezky jsou zdarma a často nabízejí víc než samotné expozice.

Časté otázky

Dá se jižní Morava objet bez auta?

Částečně. Vlakem se dostanete do Brna, Břeclavi, Mikulova i Znojma, a dál se dá pokračovat na kole. Pro Pálavu a Podyjí je kolo nebo pěší túra nejlepší volba, protože autem se do chráněné krajiny nedostane všude.

Kdy je nejlepší jet na vinobraní?

Vinobraní se koná na přelomu září a října a termíny se v jednotlivých obcích liší. Vyplatí se ověřit konkrétní akci předem a ubytování rezervovat s velkým předstihem, protože ve městech bývá plno.

Vydrží zdejší vína cestu domů?

Většina vín cestu zvládne bez problémů, když je nebudete vystavovat horku v autě. Bílé a růžové je lepší nechat v chladu, červená snesou i teplejší převoz. Koupě ve vinařství je zároveň nejlepší způsob, jak zjistit, které víno vám sedí.

Jsou Pálava a Podyjí vhodné pro malé děti?

Ano, pokud zvolíte kratší okruhy. Pálava má upravené stezky a vyhlídky, Podyjí hluboké údolí s možností jízdy vláčkem. Delší túry přes kopce raději odložte na dobu, kdy děti zvládnou deset kilometrů pěšky.

Můj tip: Jet bych na konci května a ubytovala se dva dny v jednom vinařském městě. Přeskakování mezi obcemi každý den bere čas, který je lepší strávit na stezce nebo nad sklenkou.

Zdroje

• Agentura ochrany přírody a krajiny České republiky
• Národní památkový ústav
• CzechTourism